Après l'autre problème c'est le "nasty" udev et le fait que Linux adore mettre les adresses MAC dans les fichiers de conf. Donc tu te retrouves avec eth2... etc...

Il est possible de désactiver la mémorisation des interfaces réseaux.
Pour cela, il faut surcharger localement le script udev qui mémorise les interfaces réseaux: créer un fichier avec le même nom dans la config locale de udev pointant vers /dev/null:

sudo ln -s /dev/null /etc/udev/rules.d/75-persistent-net-generator.rules

A noter que ça empêche de mémoriser, mais ça n'efface pas la mémoire déjà créé. Pour oublier, effacer le fichier /etc/udev/rules.d/70-persistent-net.rules .

Cette modification est compatible avec les mises à jour systèmes et ne sera pas supprimé par celles ci.

Source: http://askubuntu.com/questions/240632/how-to-disable-udev-net-rule-generation/417276#417276 et http://serverfault.com/questions/425882/ubuntu-disable-udevs-persistent-net-generator-rules , puis des essais…