Est-ce vraiment fou ?
Je ne sais pas :) Je ne crois pas avoir le niveau pour en juger.
De ma lorgnette Xen, que ça soit compatible XenServer (proprio) et Xen (libre) et le topo sur wikipedia donne envie de regarder.
Depuis l'abandon de la stack Xen XM pour la stack Xen XL, le réseau est laissé de coté par Xen. C'est un bien, car avant c'était tout un tas de scripts 'automagiques' qui montaient un intranet de VM plug and play simpliste. Depuis la stack XL, c'est à l'admin de construire son réseau. Et c'est (imho) mieux. Même si c'est rebutant pour débuter.
Il semble qu'OVS peut combler cet espace... Mais les exemples ci-dessous, quoique très intéressants, me laissent sur ma faim, IP FO unique, natting, vm de routage... c'est pas mon setup exploitant tout un /28 sans perte d'IP et permettant par exemple d'héberger un PABX sur une IP du /28 (puisque j'ai jamais réussi à poser un PABX sur une VM nattée - merci M. SIP et ses flux en RTP).
https://blog.debugo.fr/virtualisation-xen-openvswitch-debian-8-jessie
https://blog.debugo.fr/tuto-virtualisation-v-2018-xen-openvswitch-debian-9
https://wiki.xenproject.org/wiki/Xen_Networking#Open_vSwitch
Excellente journée/soirée (dépend du fuseau horaire)
Bah, sur Oléron, c'est toujours bien, la nuit comme le jour :)